GRILLBLITZ
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🔥 GRILLBLITZ: Grillhähnchen vom Drehspieß knusprig saftig perfekt Gasgrill Heckbrenner Schickling
Moin, liebe Grillfreunde!
Ein perfektes Grillhähnchen vom Drehspieß - da läuft einem allein beim Gedanken daran schon das Wasser im Munde zusammen! Richtig schön außen knusprig und innen saftig, vom Gasgrill....Wie ist die perfekte Würzung, welche Marinade brauche ich für ein Brathähnchen vom Grill? Wie setzte ich den Heckbrenner des Grills richtig ein? Geht es auch ohne Heckbrenner bzw. Infrarotbrenner? Wo kann ich ein ideales Brathähnchen oder ein Maishähnchen bekommen? Wird das halbe Hähnchen vom Gasgrill dann wie ein köstliches original Wiesn Hendl? Welche Temperaturen und Brennereinstellungen sind ideal, welche Kerntemperatur ist sinnvoll? - All diese Fragen werden in diesem Video beantwortet. Gegrillt wird übrigens auf einem Schickling BigRocket, gemeinsam mit Oliver Schickling, Geschäftsführer von Schickling Grill. Sehr nice!
Aber seht selbst.....
Euer Stephan 🔥
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КОМЕНТАРІ

  • @rucki5041
    @rucki5041 13 годин тому

    Richtig gut gemachtes Video und die Hähnchen sehen super klasse aus ! Wir haben uns den PremioHolz XL III gekauft und schon Pizza drauf gemacht. Morgen wird der Drehspieß mit Backburner eingeweiht. Bin sehr gespannt, ob es so lecker wird wie bei dir. LG aus Hessen

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 10 годин тому

      @@rucki5041 Das hört sich aber auch sehr gut an! Ich wünsche euch schon jetzt ganz viel Spaß dabei und natürlich guten Appetit! Viele Grüße aus dem hohen Norden nach Hessen und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @matthiasgoser8638
    @matthiasgoser8638 16 годин тому

    Moin, bin bei meiner Recherche nach nem vernünftigen Räucherschrank jetzt auch bei Smoki ( quasi gleiches Modell) angekommen und wollte mal fragen, wie jetzt, nachdem ja schon büschen Zeit vergangen ist, deine Erfahrungen mit dem Ofen ausfallen... Mein Modell wäre der 120er ....deines sieht nach dem 100er aus, reicht der 100er aus um Aale zu räuchern?! Würde mich sehr über eine Antwort von dir freuen und gleichzeitig mal ein großes Lob für deine Beiträge da lassen , finde sie durchweg sehr gut gemacht ! Vielen Dank dafür und bin gespannt auf die nächsten Beiträge! Viele Grüße von einem Exiler aus'm Süden der Republik, Matthias 🙋

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 10 годин тому

      @@matthiasgoser8638 Moin Matthias, Aale räuchern klappt auch bei mir wirklich prima! Grundsätzlich bin ich mit dem Schrank sehr zufrieden. Allerdings hat das Scharnierband der Tür erhebliche Korrosionsprobleme, man sollte es also immer gut gefettet halten....Viele Grüße aus dem hohen Norden und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

    • @matthiasgoser8638
      @matthiasgoser8638 2 години тому

      @@GRILLBLITZ okay, klingt gut! Vielen Dank, dann werde ich darauf achten!

  • @FrankGrosse
    @FrankGrosse День тому

    Danke , endlich mal richtig gut auch für Neulinge erklärt 👍

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ День тому

      @@FrankGrosse Gern geschehen! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @pinopucciano957
    @pinopucciano957 День тому

    Ich habe den selben Grill, und ich habe nicht diese scharriere dran das mann den Deckel einfach aufklappen kann, haben sie das nachträglich montiert ?? Beste Grüße und super Video

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ День тому

      @@pinopucciano957 Das ist bei dieser Version ab Werk so.....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @CarstenRohrig
    @CarstenRohrig 2 дні тому

    Sieht sehr gut aus 😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 2 дні тому

      @@CarstenRohrig Dank dir sehr für deinen netten Kommentar. Ich verstehe genau, was du meinst. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @CarstenRohrig
    @CarstenRohrig 2 дні тому

    So, das war jetzt, nachdem ich lange überlegt habe, der Auslöser. Drehspiess kommt diese Woche. Habe keinen Heckbrenner, nur von unten ( 3 ). Hast Du eventuell einen Tipp für mich ??? 😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 2 дні тому

      Es geht ganz problemlos ohne Heckbrenner. Fange einfach mit 160 bis 180 Grad an. Und zum Aufknuspern, die letzten 10 Minuten gibst du alles was geht. Sei aber vorsichtig, damit die Haut nicht verbrennt....Viele Grüße und ich wünsche Dir schon jetzt guten Appetit. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

    • @CarstenRohrig
      @CarstenRohrig 2 дні тому

      Dankeschön ❤😊

  • @ackitheone
    @ackitheone 2 дні тому

    Prima Video. War sehr hilfreich und interessant

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 2 дні тому

      @@ackitheone Dank die sehr für deinen netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @Tartneznok
    @Tartneznok 3 дні тому

    Ich finde die Preise erstaunlich im Vergleich zu heute. Die paar Produkte, die ich kenne, kosten jetzt ziemlich genau das doppelte.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 3 дні тому

      @@Tartneznok Das ist gut möglich, muss ich mir auch mal anschauen....Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

    • @Tartneznok
      @Tartneznok 2 дні тому

      @@GRILLBLITZ Möchte aber noch erwähnen, dass ich aus Österreich bin. Vielleicht ist das alles in Deutschland günstiger.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 2 дні тому

      @Tartneznok Ah, okay. Das könnte natürlich auch ein Grund dafür sein. Aber ich prüfe das mal....VG Stephan 🔥

  • @achimkoslovski6542
    @achimkoslovski6542 4 дні тому

    Das auf wickeln ist eigentlich gewollt das erleichtert dem Schwenker das Schwenken ( grillen)😊 dann muss nämlich der Schwenker weniger den Schwenker drehen weil es sich natürlich immer wieder in seine Ausgangsposition zurück drehen möchte 😅😅 Grüße aus dem Saarland

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 4 дні тому

      @@achimkoslovski6542 Genauso ist es! Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @SoniC-io1hn
    @SoniC-io1hn 4 дні тому

    Kauf dir bitte ein besseres Mikrofon

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 4 дні тому

      Ich bitte um Entschuldigung. Es handelte sich um einen technischen Defekt. Der Fehler ist mittlerweile behoben. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @christopherromberg82
    @christopherromberg82 5 днів тому

    Top Video und ein sehr schöner Grill...jetzt bin ich schon am überlegen ob ich beim Prestige Pro 825 bleiben soll.^^

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 5 днів тому

      @@christopherromberg82 Dank dir sehr, für dein Feedback. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt....So ging es mir auch, mit dem Überlegen. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @user-gz7jz7tu6j
    @user-gz7jz7tu6j 5 днів тому

    Gott schütze mich vor Sturm und Wind und Leute die Umständlich sind Dauer alles viel zu Lange . Mit können hat das nichts zutun

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 10 годин тому

      Dann erkläre uns doch einfach mal, wie man es richtig macht....Ich bin gespannt! Viele Grüße Stephan 🔥

  • @SylviaZiegelhofer
    @SylviaZiegelhofer 5 днів тому

    Mit der Hand würde ich die Rollen, so ein gematsche mit dem komischen Ding. Braucht man nicht!!!

  • @SN-1006
    @SN-1006 6 днів тому

    Der Herr Schneider sollte Dich für Deine Präsentation bezahlen^^. Einen neuen Kunden hast Du ihm mit Sicherheit schon beschert :-)....

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 6 днів тому

      Sehr gute Idee! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Ich wünsche dir auf jeden Fall schon jetzt ganz viel Spaß und immer guten Appetit mit deinem neuen Grill. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @abronsius79
    @abronsius79 6 днів тому

    Die KT messe ich in der Keule, da diese immer der Brust hinterher hinkt und auch gar sein soll. Wie auch immer, die Haut sieht fantastisch aus! Das übertrifft optisch sogar noch mal meine bisher besten Ergebnisse. Ich muss auch mal den Drehspieß benutzen, schließlich habe ich ihn ja. Eine ausdrückliche WARNUNG hast du vergessen: Jeder, der sich mal ein Hähnchen in ordentlicher Qualität auf dem Grill zubereitet hat, wird NIE wieder so ein trauriges Etwas vom Hähnchenwagen essen wollen. Dazwischen liegen nämlich Welten.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 5 днів тому

      Deine Warnung muss man wirklich ernst nehmen! Wenn ich jetzt an die knusprige Haut denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und herzlichen Dank für deinen netten und konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥

  • @gerlindeblank8598
    @gerlindeblank8598 7 днів тому

    Was interessiert mich wie ich den Pinsel abnehmen kann.😅

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 6 днів тому

      Normalerweise existiert im Haushalt nur ein minderwertiger Silikonpinsel, der für diese Aufgabe eher ungeeignet ist. Mit dem von mir genutzten Pinsel funktioniert es eben 100%ig und es ist eine einfache, hygienische Reinigung möglich. Deshalb zeige ich, dass der Kopf abnehmbar ist. Ich finde diese Info gar nicht uninteressant....Viele Grüße Stephan 🔥

  • @alfredknupfer1884
    @alfredknupfer1884 7 днів тому

    Super beitrag aber un weiß ich immer noch nicht was für einen gasgrill ich mir kaufen soll wobei ich mit dem enders monroe 4 brenner liebäugel

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 7 днів тому

      @@alfredknupfer1884 Als Einstieg ist das ein guter Grill....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan 🔥

  • @rothpe1
    @rothpe1 9 днів тому

    Moin Stephan, wieder mal ein tolles Video. Bei den Hähnchen läuft einem das Wasser im Mund zusammen. Sehr toll zubereitet. Ich liebe die knusprige Hähnchenhaut. Danke dafür und moin nach Oldenburg

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 9 днів тому

      Ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten Kommentar! Toll, dass dir auch mein neuestes Video gefällt und du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben. Knusprige Hähnchenhaut liebe ich auch! Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @joedomingeshvt8726
    @joedomingeshvt8726 10 днів тому

    Top Video. Viel zu komplizierter Aufbau. Weber ist raus aus meiner Recherche. Schade. Danke für das wirklich sehr gute und verständliche Video. 😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 10 днів тому

      Dank dir sehr, für dein nettes Feedback! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt und du etwas damit anfangen kannst....Sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @SandyItsyourLifetime
    @SandyItsyourLifetime 10 днів тому

    👍🏼

  • @torstenfrauboese19
    @torstenfrauboese19 11 днів тому

    Wie heißt der Shop.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 11 днів тому

      Den Shop findest du unter www.grillblitz.de. Viele Grüße Stephan 🔥

    • @torstenfrauboese19
      @torstenfrauboese19 11 днів тому

      Ich suche einen Gasgrill mit mindestens 4 Hauptbrenner sowie Heckbrenner und seitlichen IR-Brenner. Einen solchen bzw. finde im Shop gar kein Gasgrill

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 11 днів тому

      @torstenfrauboese19 Es tut mir wirklich leid, aber ich verkaufe keine Grills.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥

  • @gunterleo
    @gunterleo 11 днів тому

    Es gibt ein Sprichwort: In der Kürze liegt die Würze. Viel zu langatmig. wem ich so vorschreiben muß wie man ein Loch bohrt sollte die Finger davon lassen. Das Gleiche wenn ich schreiben muß Kartoffel oder Zwiebel schälen. Ich habe einen Kaltrauchgenerator DYS meine Pumpe hat 2 Abgänge, ich kann also einen Schlauch abziehen wenn es nötig ist.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 11 днів тому

      Wichtig ist es, Dinge zu verstehen - nicht einfach nur zu machen. Dazu müssen Zusammenhänge manchmal eben im Detail dargestellt werden. Für den Profi kann das natürlich auch mal langweilig werden. Das lässt sich leider nicht vermeiden.... Grüße Stephan 🔥

  • @malenurser7922
    @malenurser7922 12 днів тому

    Tolle Videos in einer super verständlichen Art. Sehr angenehm zum anschauen!

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 12 днів тому

      Ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @norm86peterson
    @norm86peterson 13 днів тому

    Also wirklich mehr als interessant dieses Produkt! Ich bin aktuell am liebäugeln mit broil king imperial 690 (aktuell ca. 4000€) und Napoleon Prestige Pro 825 (aktuell ca. 6000€) Beide sind nicht VOLL Edelstahl und zeigen ihre schwächen auf :( Spielen aber preislich in einer ähnlichen liga... Gibt es denn eine ausstellung in der man den grill begutachten kann? Ich habe leider die spoga und dgm dieses jahr nicht wahrnehmen können. Danke für das sachliche und interessante video!

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 13 днів тому

      Das Gerät ist wirklich zu 100% aus Edelstahl.... und Schwächen habe ich bis jetzt noch nicht entdeckt. Außer die sehr schnell verbleichende Abdeckung... Die Firma sitzt in Visbek, Nähe Vechta. Dort gibt es einen Showroom und dort wird alles gebaut! Schau dir das doch bei Gelegenheit einfach mal an....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

    • @norm86peterson
      @norm86peterson 12 днів тому

      @@GRILLBLITZ das muss ich wirklich machen, habe nun auch das video von bauforum24 gesehen und der Betrieb/die menschen/das produkt überzeugen. Wie sind denn die maße der roste? Ich bin am überlegen ob eventuell guss-edelstahlroste der Konkurrenz passen könnten.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 12 днів тому

      @norm86peterson Die Maße sind 71cm bzw. 36cm bei einer Tiefe von 45cm. Das würde ich aber vorher noch mal am echten Objekt prüfen....Viele Grüße Stephan 🔥

  • @clausbujager6302
    @clausbujager6302 14 днів тому

    👍👍Sieht erstklassig aus und schmeckt sicherlich auch so...😉 Sehr schönes und appetitliches Video! 👍

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 14 днів тому

      Hallo Claus, dank dir sehr. In der Tat war es wirklich lecker, wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen...Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @marco9889
    @marco9889 14 днів тому

    Moin Stephan 🙋‍♂️, mal wieder eine Top Vorstellung und Präsentation mit hervorragendem Ergebniss🔥👍, auch Klasse von Olli in seiner Unterstützung beim Video und Erläuterungen zu Grill. Weiter so, freu mich alles was noch kommt von Dir. Liebe Grüße Marco 🙋‍♂️

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 14 днів тому

      Moin Marco, dank dir sehr für dein, wie immer, sehr nettes Feedback! Freut mich natürlich, dass dir auch mein neues Video gefällt. Es hat auch echt Spaß gemacht....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @BarefootJedi
    @BarefootJedi 14 днів тому

    Schickling vs. otto wilde... Die Frage stellt sich mir gerade.. Was mir noch wichtig wäre ist die Hitzeverteilung bei kleinster und maximaler Hitze.. aka der Ominöse Toastbrottest oder mit einer IR Camera ;) Die Hitzeverteilung auf der SearZone gefällt mir nicht so gut da wie üblich die Hitze nur direkt über den Brennern ist. Sieht man gut an dem Ribeye da du es viel hin und her bewegen musst nicht nur wegen dem Fettbrand und des daraus resultierendem schlechtem "altöl" Geschmacks.. Auch die Windanfälligkeit wäre schön zu wissen da bei mir so ein Grill in Meeresnähe direkt frei stehen würde und es immer Winde gibt ;) Die Hauptbrenner + Heckbrenner wirst du zusammen nicht auf voller Leistung betreiben können 25KG über den 1,5KG Gasverbrauch pro Stunde sind was die Gasdruckminderer können... (+ vereisen der Flasche vorallem im Winter) Wenn ich den Grill so ansehe würde ich mir noch ein 5. Brenner in der großen Kammer wünschen für ein Homogenere Hitzeverteilung. ....

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 14 днів тому

      Dank dir sehr für deinen ausführlichen, interessanten und konstruktiven Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Bis jetzt kann ich nur erste, subjektive Erkenntnisse übermitteln: Die Wärmeverteilung ist sehr gleichmäßig, die Temperatur sehr gut regelbar. Alles funktioniert 100% tadellos, im Gegensatz zu Wettbewerbern. Wind ist kein Problem, soweit ich es bis jetzt sagen kann. Abdeckung bleicht sehr schnell aus, bereits jetzt ist sie grau und nicht mehr schwarz. Keine Lightshow, kein WLAN. Ich bin super zufrieden. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @mikeo.6256
    @mikeo.6256 15 днів тому

    Habe wieder sehr aufmerksam das Video geschaut Der Grill kann sicher was, wurde ja auch schon auf anderen Kanälen lobend vorgestellt 👍

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 15 днів тому

      Das freut mich wirklich sehr! Ja, da bleiben kaum Wünsche offen....Viele Grüße und ganz herzlichen Dank für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @stefankossler2610
    @stefankossler2610 16 днів тому

    Danke Stephan für deine richtig guten Videos! Wie immer perfekt und super sachlich.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 16 днів тому

      Moin Stefan, freut mich wirklich, dass dir auch mein neuestes Video gefällt und dass du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben! Klasse.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @StefanRose19
    @StefanRose19 16 днів тому

    HMoin Stephan, dass Video ist ja nun schon etwas älter. Der hack mit der Majo ist ja endgeil. Sehr gut gelungen!😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 16 днів тому

      Moin Stefan, dank dir sehr für deinen netten Kommentar. Ja, das funktioniert wirklich super.....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @thomasorlowski7161
    @thomasorlowski7161 16 днів тому

    Hallo Stephan, schön daß Du für das gute Hähnchen auch mal eine Lanze brichst. Oft zu unrecht unterbewertetes Lebensmittel.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 16 днів тому

      Moin Thomas, da kann ich dir nur vollkommen zustimmen! So ein Hähnchen kann schon mega lecker sein....Viele Grüße und danke für dein tolles Feedback. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @Valerio-qp6ju
    @Valerio-qp6ju 17 днів тому

    bin wirklich nicht der Fan von Kommentaren aber dir lass ich einen da. Sehr entspannter Typ, cool und ganz dezent erklärt. Großes Lob und zudem, sehr schöner Garten.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 17 днів тому

      Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich sehr....Und ich weiß es zu schätzen, dass du einen Kommentar schreibst....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥

  • @jorgmeyer2119
    @jorgmeyer2119 17 днів тому

    Mein Grill ist selbst gebaut und hinten der Heckbrenner geht mit Holzkohle oder Kaminholz. Gas ist nicht so meins. Außerdem hat man mit dem Holz das natürliche Raucharoma. Der Vogel wird mit mittelscharfem Senf eingecremt und mit Pfeffer, Salz und Paprika gewürzt. Unter dem Vogel ist eine Edelstahlschale weil viel runterkleckert. So eine Viertelstunde vor fertig kann man das Huhn noch mit Salzwasser besprühen. In ungefähr 90 Minuten ist alles fertig. Am Anfang grille ich mit wenig Temperatur bei geschlossenem Deckel, die letzte Viertelstunde mit offenem Deckel. Dann bekommt das Feuer richtig Luft und knuspert die Haut so schön an... Liebe Grüße aus Solingen, Jörg

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 17 днів тому

      Moin Jörg! Das hört sich aber auch sehr gut an. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich das Wasser im Munde zusammen....Vielen Dank für deinen sehr interessanten und konstruktiven Kommentar. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

    • @jorgmeyer2119
      @jorgmeyer2119 17 днів тому

      @@GRILLBLITZ hi Stephan... Du kannst das ja mal ausprobieren. Vielleicht geht das ja auch mit ner Räucherbox auf nem Gasgrill. In die Edelstahlschale unter den Vögeln kann man Gemüse und Zwiebeln legen, dann tropft das Fett und die Gewürze da rein. Da kann man eine tolle Soße raus machen. Du kannst das ja mal ausprobieren und Bescheid sagen ob's geklappt hat. Schöne Grüße und guten Hunger, Jörg...

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 17 днів тому

      @jorgmeyer2119 Hallo Jörg, gute Idee, das mache ich, bin auf den Geschmacksunterschied gespannt...Viele Grüße Stephan 🔥

  • @sytaro3
    @sytaro3 18 днів тому

    Top Darstellung alles gut richtig verständlich

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 18 днів тому

      Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @giggyzerocool3726
    @giggyzerocool3726 18 днів тому

    Super Sache diese Spieße. Schauen sehr schmackhaft aus. Den speziellen Grill braucht es dazu mMn nicht, aber so wissen Interessierte, was es da so zu kaufen gibt.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 18 днів тому

      Dem muss man nichts hinzuzufügen! Vielen Dank für dein Feedback, es ist toll, dass du dir die Mühe machst, einen Kommentar zu schreiben....Viele Grüße und gerne bis demnächst Stephan 🔥

  • @giggyzerocool3726
    @giggyzerocool3726 18 днів тому

    Die Hähnchen sind einfach perfekt geworden. Richtig gut. 🤤 Die Grillmanufaktur ist der Hammer. Die bauen ganz tolle Grills. Aber definitiv gehobenes Preissegment. Qualität kostet halt. Wieder mal ein tolles, unaufgeregtes Video das sich ums wesentliche kümmert. Danke dafür. Für mich bist du definitiv der Gentleman der deutschen Grill-UA-cam-Community! Mit Abstand ganz oben für mich.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 18 днів тому

      Dank dir sehr, für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein neues Video so gut gefällt. Wenn ich jetzt an die Hähnchen denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal, genieße die Zeit Stephan 🔥

  • @-ripinpieces-8409
    @-ripinpieces-8409 19 днів тому

    Moin Stephan, tolle Hühner, aber die Werbung für den Grill fühle ich nicht. 4995€ für das Modell, dass du nutzt? Da bin ich raus. Selbst der teuerste Weber-Grill kostet die Hälfte. Ich stehe auf "Made in Germany" und Qualität, aber mein Napoleon musste grunderneuert werden und das hat mich für 4 Brenner, 3 Gasbrücken und alles notwendige Zubehör unter 120€ gekostet. Ich nutze den Grill seit etwa 8 Jahren. Der Grill hat 1600€ gekostet mit Dreahspieß. Motor, Hülle, allem drum und dran, wurde frei Haus geliefert und montiert. Wie rechtfertigen die Jungs 5000€?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 18 днів тому

      Alles gut, sicher ist der Grill nichts für jeden. Vom Preis her ist er überhaupt nicht zu teuer, wenn man mit Napoleon, Broil King, etc. in der gleichen Klasse mit zwei Grillkammern vergleicht. Man kann eben einen tollen, neuen Pkw für 12.000 Euro kaufen, oder auch für 120.000. Fahren kann man mit beiden.... Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

    • @-ripinpieces-8409
      @-ripinpieces-8409 18 днів тому

      @@GRILLBLITZ Das Verrückte ist, das du Recht hast, ich habe gerade nochmal nach den Preisen geguckt und bin fast vom Stuhl gefallen. Fast 6000€ für das Zweikammer-System von Napoleon. Die Welt ist verrrückt geworden. Ich hab kein Problem Geld in die Hand zu nehmen, wenn es um Qualität geht, aber das ist nur noch verrückt. Der BroilKing kostet allerdings ca. 2000€, von Weber ist mir kein Gerät mit 2 Kammern bekannt. Ich persönlich würde da eher zu 2 Grills tendieren. Einen großen und einen kleinen für Würstchen oder ein schnelles Steak. Mochte den Pantera sehr gerne, das Nachfolgemodell gefällt mir aber nicht und ist auch preislich nicht angemessen. Hatte damals 150€ inklusive Ständer und Hülle bezahlt. Heute ruft Landmann knapp 600€ dafür auf. Leisten könnte ich mir jeden Grill, sehe aber nicht ein, solche Summen auf den Tisch zu legen. Da investiere ich lieber in gutes Fleisch und Wein. Beste Grüße.

    • @dnyzio
      @dnyzio 14 днів тому

      Otto Wilde verkauft den G32 richtig gut, der ist mit bisschen Zubehör vom Preis nicht weit weg und man bekommt hier bei dem Schickling viel mehr. Aber ja, es ist immernoch verdammt viel Geld. Will nur sagen, es gibt anscheinend doch genug Menschen die richtig Geld für dieses Hobby ausgeben.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 14 днів тому

      @dnyzio Für andere Hobbies wird auch gerne viel ausgegeben. Du hast vollkommen Recht, ist schon ne Stange Geld....Viele Grüße und danke für dein konstruktives Feedback Stephan 🔥

  • @montesa9092
    @montesa9092 19 днів тому

    Sehr gutes Video Super was der Kollege Schilling dazu beigetragen hat, es muss halt nicht immer Broil King, Napoleon oder Weber sein......... auch in D können Super Grills gebaut werden. Leider wurde ich viel zu spät auf Schickling aufmerksam und die Sportgeräte stehen nun bei bei mir ganz vorne.......... aber meinen aktuellen Grill der noch gut in Schuß ist werde ich noch nicht entsorgen. ABER der Nächste..........wird wohl von Nebenan kommen 😁👍👍👍👍

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Vielen Dank für dein Feedback. So sehe ich es auch! Deinem Kommentar ist nichts hinzuzufügen....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @mimonbarakagamingvevohd1317
    @mimonbarakagamingvevohd1317 19 днів тому

    habe den gleichen in 85cm auch isoliert für 280€ gekauft morgen gehts los

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Schnäppchen! Ich wünsche dir schon jetzt viel Spaß und beste Ergebnisse....Viele Grüße Stephan 🔥

  • @alexanderlohstoeter7657
    @alexanderlohstoeter7657 19 днів тому

    Danke fürs Video.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Ich hab zu danken, für deinen Kommentar! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @mimonbarakagamingvevohd1317
    @mimonbarakagamingvevohd1317 19 днів тому

    dicke omgea. aber besseres video zum räuchern als die meisten angler fabrizieren haha

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Ja, wirklich beste Uhr! Dank dir für dein Feedback....gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @ulrichkoch7108
    @ulrichkoch7108 19 днів тому

    Sieht Super lecker aus,ich werde das nachmachen 😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Mach das! Du wirst begeistert sein. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @rosskampal
    @rosskampal 19 днів тому

    Tolles Video. Leckere Hähnchen. Denk mal an mich! ❤

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Vielen Dank, sie waren auch wirklich mega lecker! Beim nächsten Mal bekommst du eine Kostprobe.....Viele Grüße Stephan 🔥

  • @SmOkEr8488
    @SmOkEr8488 19 днів тому

    Wo holst du denn dein fleisch? Sieht gut aus...😮

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      In diesem Fall habe ich online bestellt. Es war tiefgefroren, leider kann ich nicht mehr sagen, wo ich bestellt habe....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan 🔥

  • @martineins349
    @martineins349 19 днів тому

    Sehr gut gemachtes Video. Ohne Tropfschale, war das Intention? Ich glaube nach wie vor eine 6 kg Pute wird schwierig,weil Abstand Drehachse zu den Aromaschienen knapp bemessen ist,besonders wenn dann noch eine Tropfschale verwendet werden soll. Eine Brine ist übrigens mit der Pute eine Gelinggarantie, bei guten Hähnchen geht es durchaus wie von dir gemacht. Will sagen, bitte brinen nicht generell anzweifeln.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Bei einer Pute macht eine Brine wirklich Sinn, da stimme ich dir absolut zu. Das Maß sollte schon passen, der Garraum ist wirklich groß. Aber ich werde das mal ausprobieren....Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @Mo2hr2
    @Mo2hr2 19 днів тому

    Tolles Rezept. Haben mal Honighähnchen auf dem Drehspieß gemacht. Einfach köstlich. Funktioniert auch ohne Heckbrenner einwandfrei.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Hört sich auch sehr lecker an, bei dem Gedanken läuft mir das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @rainermiehe6622
    @rainermiehe6622 19 днів тому

    Einen Zweig Rosmarin und einen Zweig Thymian im inneren des Hähnchen bringen den letzten Kick! Gruß aus der Nachbarschaft! Rainer

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Moin Rainer, das ist eine sehr gute Idee und macht nicht labbrig! Werde ich testen! Viele Grüße zurück nach Hude....Bis demnächst Stephan 🔥

  • @blablablabla607
    @blablablabla607 19 днів тому

    Sieht Klasse aus. Werde ich auch Mal testen

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Mach das das mal, es lohnt sich....Viele Grüße und danke für deinen netten Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @reinhardlupker6337
    @reinhardlupker6337 19 днів тому

    Hallo Stephan, wie immer ein tolles Video. Ich lege immer einen flachen GN Behälter unter die Hähnchen, damit der austretende Saft nicht auf die Brenner tropft. Den austretenden Saft kann man anschliessend gut als Sossenbasis verwenden. Werd am Wochenende deinen Tip mit der Butter ausprobieren. Danke für dein informatives Video und bleib gesund. Liebe Grüsse aus Bayern Reinhard 😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Moin Reinhard, das ist eine gute Idee! So kann man sich auch noch eine tolle Sauce dazu zaubern.... Viele Grüße ins schöne Bayern und dir auch alles Gute, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @dirk954
    @dirk954 19 днів тому

    Sehr gutes Video. Dankeschön Stephan 👍

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 днів тому

      Moin Dirk! Vielen lieben Dank für dein tolles Feedback. Gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥